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我部组织召开校园食品安全及创卫工作会

作者:zwb    点击:次    发布时间:2019-03-15 16:48

3月15日上午,我部组织召开校园食品安全及创卫工作会,我校所有食品经营单位负责人参与会议,会议由总务部部长贺明淑主持。

会上,贺部长要求各单位高度重视食品安全问题,严控原材料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节。禁止使用和售卖三无产品及超过质保期的原材料和食品。严格查验供货商的资质证照及合格证明等文件。同时传达了大足区市场监督管理局组织召开的创卫攻坚及业务培训会的会议精神,并对本次食品安全专项检查和创卫工作检查中存在的问题进行了通报,要求各单位按整改要求及时落实整改,规范过程管理,完善各类记录。

会后,贺部长再次强调食品安全无小事,但凡涉及到食品安全的问题,就没有小问题。要求各单位务必高度重视,不折不扣地做好自查工作,确保全校师生就餐安全。

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